Посуд з чавуну

Маючи досить низьку для металу теплопровідність, чавун повільно нагрівається і довго зберігає тепло, яке рівномірно розподіляється по всій поверхні посуду, що дуже важливо для приготування будь-якого виду страв, т. к. рівномірний нагрів перешкоджає пригоранню їжі, особливо тривалого приготування, наприклад, тушкованого м'яса, птиці або плову.
Економічність.  Надзвичайна теплоємність чавуну дозволить Вам економити електричну енергію та ін. джерела нагріву т. к. для приготування їжі в чавунному посуді сильний нагрів не потрібно, продукти готуються на слабкому вогні. А деякі страви, такі як плов, овочеве рагу і всілякі каші, взагалі не доводять до готовності на вогні, а залишають нудитися в чавунному казані або сковороді під кришкою. Всі частини чавунного посуду (дно, стінки, кришка) однаково довго зберігають тепло, тому, накривши на стіл, Ви можете бути впевнені, що їжа ще довго залишиться гарячою.
Екологічна чистота. Здавна чавун вважається одним з найкращих матеріалів для виготовлення посуду, яку можна використовувати на будь-яких джерелах тепла, при цьому нагріваючи до будь-яких температур він не токсичний. Він не може завдати шкоди здоров'ю людини!
Довговічність. Литий чавун майже вічний, так як він практично не схильний до деформації! Не боїться перегріву і механічних пошкоджень!
Унікальність. Кожен виріб створюється шляхом заливання розплавленого, при температурі 1400 ° С, рідкого металу в металеві форми (кокілі), які виготовляються на унікальному сучасному технологічному обладнанні та мають строгі геометричні форми, які дають можливість, також, отримувати готові вироби без відхилень за формою і розмірами. Після того, як метал застигає в отливочной формі, виріб проходить тривалий шлях різних технологічних операцій. У продаж надходять тільки ті вироби, які пройшли ретельний контроль якості.

Чавунну посуд можна використовувати на будь-яких джерелах тепла: на газових, електричних, склокерамічних, галогенних, індукційних, а також на будь-якого типу вогнищах, мангалах і печах. Все це робить посуд багатофункціональною і дозволяє її використовувати як для гасіння і розігрівання їжі, так і для варіння перших страв, а також приготування продуктів у фритюрі так і на грилі.